Mad På Bordet

Food for Brains-kogebog

Food for Brains er ét af mange koncepter, der er udviklet i Elsass Fonden. Food for Brains sætter fokus på ‘hjernerigtig’ kost og indgår som en helt naturlig del af vores aktiviteter for mennesker med CP.

Kogebogen er sammensat af lækre og spændende opskrifter, som du nemt kan lave derhjemme. Der er opskrifter til hverdag og til gæster, og alt fra morgenmad, frokost, og aftensmad til snacks og desserter. Kort sagt, alt hvad du har brug for.

Download kogebogen her

Læs også...

Kogebøger Sort WEB

Fonden udgiver bøger om ’hjernevenlig’ mad

To nye koge- og vidensbøger til mennesker med cerebral parese (CP) kan nu købes i fysiske eksemplarer eller downloades gratis i e-version.

Læs mere ›
Videoguides MTE Pernille Skjødt

Se video med kogebogsretter

Kok Pernille Skjødt viser, hvor nemt det er at lave retter fra kogebogen Mad til Eftertanke.

Læs mere ›
Publikationer Magasiner

Publikationer

Læs Elsass Fondens publikationer her på siden, eller download og gem.

Læs mere ›