Videoguides til kogebogsretter

Kok Pernille Skjødt viser, hvor nemt det er at lave udvalgte retter fra Mad til Eftertanke

I efteråret 2022 udgav Elsass Fonden kogebøgerne Mad til Eftertanke - én til børnefamilier og én til voksne med CP. Kokken bag retterne til voksne guider her til tre retter, som er nemme, hurtige og lækre.

Opskrifterne finder du i bogen her

 

Rösti med røget fisk
og krydderurter
Asiatisk suppe med
kokosmælk og kylling
Lyn-is med
chokolademedaljer

Læs også...

Pige med cerebral parese kigger undrende på laks, der ligger på bordet

Kost, ernæring og CP

Der er mange gode grunde til at sætte fokus på kost i relation til CP. Under- og overernæring er mere udbredt end i resten af befolkningen.

Læs mere ›

Tilmeld dig vores nyhedsbrev

Lær nyt. Bliv klogere på CP – og få indblik i det spændende arbejde, der foregår i Elsass Fonden og i de mange projekter, vi støtter.

TILMELD ›