Videoguides til kogebogsretter

Kok Pernille Skjødt viser, hvor nemt det er at lave udvalgte retter fra Mad til Eftertanke

I efteråret 2022 udgav Elsass Fonden kogebøgerne Mad til Eftertanke - én til børnefamilier og én til voksne med CP. Kokken bag retterne til voksne guider her til tre retter, som er nemme, hurtige og lækre.

Opskrifterne finder du i bogen her

 

Rösti med røget fisk
og krydderurter
Asiatisk suppe med
kokosmælk og kylling
Lyn-is med
chokolademedaljer